Grazie al loro forte legame con la tradizione contadina, i pici sono praticamente onnipresenti in tutto il territorio. Possono essere facilmente trovati in tutte le cucine e in tutti i ristoranti della zona, con varie ricette e numerose varianti

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I pici, il piatto tipico della Valdichiana Che cosa sono i Pici? I pici sono il primo piatto tipico della tradizione locale: sono infatti un piatto povero proveniente dalla civiltà contadina e che sono stati tramandati per generazioni in Va… … Read More

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